中国很有名的是饺子,那么最常见的韭菜鸡蛋馅饺子怎么调馅呢?
01
先洗好韭菜,切成馅,放到盆里
02
鸡蛋打到碗里边,然后放盐,搅拌均匀,
03
热锅放大量油,油热以后倒入鸡蛋,搅拌,熟了之后放到韭菜馅上
04
往所有馅里加老抽,十三香,香油,盐,搅拌均匀,这样馅就调好了
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