这个季节是青豆最鲜美最多的时候,吃法也很多,下面小编给大家介绍一种吃法,青豆炒肉很美味的。
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将买回的猪肉洗净切块,如图。
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然后装到碗里,加适量的生粉和生抽搅拌均匀,这样肉炒出来会很软,如图。
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将青豆洗净,放入开水中煮5到8分钟,这样方便后面翻炒不会干,如图。
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再将青椒切块,其他的调味食材切好,如图。
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在干燥的锅中加入食用油,将油烧开,如图。
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将准备的调料食材倒入锅中翻炒片刻,让香味散发出来,如图。
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再将准备好的肉块倒入锅中翻炒,如图。
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等肉炒熟后再将准备好的青椒倒入锅中翻炒,如图。
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翻炒片刻后再加入煮好的青豆进行翻炒,也可以不用煮,这个看个人喜好情况,如图。
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最后再加入调味料等,翻炒几下后就可以吃了,将炒好的青豆肉片装到盘子里就可以了,如图。
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